EKONOMI BIRU

Arah Kebijakan Pembangunan Sektor Kelautan dan Perikanan 2021 - 2024 Berbasis EKONOMI BIRU

ZI WBK? Yes, We CAN

LRMPHP siap meneruskan pembangunan Zona Integritas menuju satuan kerja berpredikat Wilayah Bebas dari Korupsi (WBK) dan Wilayah Birokrasi Bersih dan Melayani (WBBM) yang telah dimulai sejak tahun 2021. ZI WBK? Yes, We CAN.

LRMPHP ber-ZONA INTEGRITAS

Loka Riset Mekanisasi Pengolahan Hasil Perikanan siap menerapkan Zona Integritas menuju satuan kerja berpredikat Wilayah Bebas dari Korupsi (WBK) dan Wilayah Birokrasi Bersih dan Melayani (WBBM) 2021.

Loka Riset Mekanisasi Pengolahan Hasil Perikanan

LRMPHP sebagai UPT Badan Riset dan SDM KP melaksanakan riset mekanisasi pengolahan hasil perikanan berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan nomor 81/2020

Tugas Pokok dan Fungsi

Melakukan tugas penelitian dan pengembangan strategis bidang mekanisasi proses hasil perikanan di bidang uji coba dan peningkatan skala teknologi pengolahan, serta rancang bangun alat dan mesin untuk peningkatan efisiensi penanganan dan pengolahan hasil perikanan

Produk Hasil Rancang Bangun LRMPHP

Lebih dari 30 peralatan hasil rancang bangun LRMPHP telah dihasilkan selama kurun waktu 2012-2021

Kerjasama Riset

Bahu membahu untuk kemajuan dan kesejahteraan masyarakat kelautan dan perikanan dengan berlandaskan Ekonomi Biru

Sumber Daya Manusia

LRMPHP saat ini didukung oleh Sumber Daya Manusia sebanyak 20 orang dengan latar belakang sains dan engineering.

Kanal Pengelolaan Informasi LRMPHP

Diagram pengelolaan kanal informasi LRMPHP

Kamis, 05 Februari 2015

Rabu, 04 Februari 2015

Pembuatan Biodiesel dari Limbah Industri Fillet Ikan Patin (Pangasius sp)

Tri Nugroho Widianto dan Luthfi Assadad
Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan

Abstrak

Telah dilakukan penelitian pembuatan biodiesel dari minyak hasil ekstraksi limbah industri fillet ikan patin. Pembuatan biodiesel dilakukan melalui beberapa tahap proses yaitu esterifikasi dua tahap, transesterifikasi, pencucian biodiesel dan pemanasan. Pengujian biodiesel yang dilakukan mengacu pada SNI 04-7182-2006 dengan parameter pengujian meliputi densitas, viskositas kinematik, kadar gliserol, bilangan asam, bilangan iod, kadar abu sulfat, kadar air dan sedimen, residu karbon, kandungan sulfur dan titik nyala. Hasil pengujian menunjukkan bahwa biodiesel yang diperoleh mempunyai densitas 0.8615 g/mL, viskositas kinematik 3.5548 cSt, kadar gliserol 0.0757%w, bilangan asam 0.1169 mg KOH/g, bilangan iod 72.72 g I2/100g, kadar abu sulfat 0,00%w, kadar air dan sedimen <0.05%w, residu karbon 0.007%w, kandungan sulfur 298 ppm, dan titik nyala 177oC. Dari keseluruhan parameter pengujian, hanya parameter kandungan sulfur yang nilainya tidak memenuhi standar, yaitu di atas 100 ppm.

Kata kunci : biodiesel, limbah, patin, fillet, SNI 04-7182-2006



Nur Fitriana





Rinto Pujatmoko


Nama : Rinto Pujatmoko

E-mail : rinto_lppmphp@yahoo.co.id

Pendidikan :  DIII Teknik Mesin UNY

Pengalaman Penelitian :
  • Rancang Bangun Prototipe Alat Uji Kesegaran Ikan Berbasis Non-Destruktif (2016)

  • Rancang Bangun Peralatan Pengolahan Produk Perikanan Skala untuk Kecil-Menengah (2014-2015)

  • Rancang Bangun Peralatan Pengolahan Pupuk Berbahan Dasar Rumput Laut (2013)
Penghargaan/Prestasi : -