Loka Riset Mekanisasi Pengolahan Hasil Perikanan

LRMPHP sebagai UPT Badan Riset dan SDM KP melaksanakan riset mekanisasi pengolahan hasil perikanan berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 10/2017

Tugas Pokok dan Fungsi

Melakukan tugas penelitian dan pengembangan strategis bidang mekanisasi proses hasil perikanan di bidang uji coba dan peningkatan skala teknologi pengolahan, serta rancang bangun alat dan mesin untuk peningkatan efisiensi penanganan dan pengolahan hasil perikanan

Produk Hasil Rancang Bangun LRMPHP

Lebih dari 25 peralatan hasil rancang bangun LRMPHP telah dihasilkan selama kurun waktu 2012-2017

Kerjasama Riset

Bahu membahu untuk kemajuan IPTEK dengan berlandaskan 3 pilar misi KKP: kedaulatan (sovereignty), keberlanjutan (sustainability), dan kesejahteraan (prosperity)

Sumber Daya Manusia

LRMPHP saat ini didukung oleh tenaga peneliti sebanyak 12 orang dengan latar pendidikan teknologi pangan dan engineering, 5 orang teknisi litkayasa, dan beberapa staf administrasi

Kanal Pengelolaan Informasi LRMPHP

Diagram pengelolaan kanal informasi LRMPHP

Jumat, 30 Januari 2015

Alat Vakum Tekan Impregnasi

Research Projects 2014


1. Pengembangan Prototipe Peralatan Pengolahan Pupuk Rumput Laut

Koordinator : Zaenal Arifin Siregar, MT

2. Pengembangan Prototipe Peti Insulasi untuk Produk Perikanan

Koordinator : Tri Nugroho Widianto, M.Si

3. Rancang bangun Peralatan Pengolahan Produk Perikanan untuk Skala Kecil Menengah

Koordinator :I Made Susi Erawan, S.Pi

4. Data dan Informasi Unit Pengolahan Ikan di DI Yogyakarta

Koordinator : Arif Rahman Hakim, S.Pi

Research Projects 2013


1. Rancang bangun model peralatan pengolahan pupuk organik rumput laut.

Koordinator : Bakti B Sedayu, M.Sc

2. Penelitian dan pengembangan peti insulasi tepat guna untuk produk perikanan

Koordinator : Putri Wullandari, STP / Zaenal Arifin Siregar, MT

3. Rancang bangun model peralatan pemindangan ikan higienis

Koordinator : Gunawan, STP

4. Pengembangan prototipe peralatan pengolahan rumput laut

Koordinator : Arif Rahman Hakim, S.Pi

Research Projects 2012


1. Penelitian Pengembangan Alat Pengering Produk Perikanan Tepat Guna.

Koordinator : Diini Fithriani, M.Si

Output yang dihasilkan berupa peralatan pengering skala besar serta miniaturnya yang dapat difungsikan sebagai alat pengering skala kecil

2. Penelitian Pengembangan Prototipe Alat Pemisah Daging Ikan Tepat Guna

Koordinator : Bakti B Sedayu, M.Sc

Output yang dihasilkan berupa alat pemisah daging mekanis dan manual.

3. Penelitian Rancang Bangun Prototipe Alat Vakum-Tekan untuk Pengolahan Hasil Perikanan

Koordinator : Rodiah Nurbaya Sari, M.Si

Output yang dihasilkan berupa alat vakum tekan untuk proses pengolahan fillet ikan.

Research Projects 2011


1] Penelitian mekanisasi proses pengolahan bioetanol dari limbah pengolahan rumput laut dan rancang bangun peralatannya
2] Penelitian Model Alat Pengering Produk Perikanan

Catatan : DIPA masih berada di satker Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi KP

Research Projects 2010


1] Penelitian mekanisasi proses pengolahan bioenergi dari rumput laut, mikroalgae dan limbah pengolahan tropical catfish

Catatan : DIPA masih berada di satker Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi KP

Research Project 2009


1] Riset Pengembangan Bio-energi dari Hasil Perikanan

Catatan : DIPA masih berada di satker Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi KP

Research Project 2008


1] Riset Mekanisasi Proses Ekstraksi Pengolahan Rumput Laut

Catatan : DIPA masih berada di satker Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi KP

Research Project 2007


1] Riset Rekayasa Alat Penghasil Asap cair untuk Pengolahan Ikan Asap (lanjutan)
2] Riset Rekayasa Alat Pengolahan Limbah Padat dan Cair Pengolahan Rumput Laut (Pilot Plan Alat Pengolahan limbah padat menjadi papan partikel & Pilot Plan Alat Daur ulang limbah cair hasil pengolahan rumput laut).
Catatan : DIPA masih berada di satker Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi KP

Research Project 2006


1] Riset Rekayasa Alat Pengolahan Daur Ulang Limbah Padat dan Cair Pengolahan Rumput Laut (Pengolahan limbah padat menjadi papan partikel & Daur ulang limbah cair hasil pengolahan rumput laut).
2] Riset Rekayasa Alat Penghasil Asap cair untuk Pengolahan Ikan Asap (Rekayasa Alat Pengolahan Asap Cair & Riset Penggunaan Asap Cair untuk Produk Ikan).

Catatan : DIPA masih berada di satker Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi KP

Pengaruh Ukuran Partikel Limbah Padat Pengolahan Agar-agar danKonsentrasi Polipropilen Terhadap Kualitas Papan Partikel

Jamal Basmal, Novita Ujiani, dan Ruddy Suwandi.

Prosiding Seminar Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2009.

Effect of KCL Concentration on The Precipitation of Carrageenan fromE.cottonii Extract

Effect of KCL Concentration on The Precipitation of Carrageenan from E.cottonii Extract
Jamal Basmal, Bakti Berlyanto Sedayu and Bagus Sediadi Bandol Utomo.

Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan SPECIAL EDITION IN CONJUNCTION WITH WORLD OCEAN CONFERENCE 2009

Quality of Liquid Smoked Tuna in Plastic Packaging During Stroage atAmbient Temperature


Quality of Liquid Smoked Tuna in Plastic Packaging During Stroage at Ambient Temperature
Bagus Sediadi Bandol Utomo, Ismael Marasabessy and Rizal Syarief.

Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan SPECIAL EDITION IN CONJUNCTION WITH WORLD OCEAN CONFERENCE 2009

Penggunaan Asap Cair Campuran Batang Singkong dan Tempurung Kelapadalam Pengolahan Ikan Tongkol Asap

Penggunaan Asap Cair Campuran Batang Singkong dan Tempurung Kelapa dalam Pengolahan Ikan Tongkol Asap
Oleh : Bagus Sediadi Bandol Utomo, Ismael Marasabessy, dan Rizal Syarief.

Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 4 No. 2, Desember 2009

Pengaruh Konsentrasi Larutan Asap Cair Terhadap Mutu Belut Asap yangDihasilkan

Pengaruh Konsentrasi Larutan Asap Cair Terhadap Mutu Belut Asap yang Dihasilkan
Oleh : Bagus Sediadi Bandol Utomo, Reki A. Febriani, Sri Purwaningsih, dan Tati Nurhayati.

Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 4 No. 1, Juni 2009

Mutu Semi Refined Carrageenan (SRC) yang Diproses Menggunakan AirLimbah Pengolahan SRC yang Didaur Ulang

Mutu Semi Refined Carrageenan (SRC) yang Diproses Menggunakan Air Limbah Pengolahan SRC yang Didaur Ulang
Oleh : Jamal Basmal, Bagus Sediadi Bandol Utomo, dan Bakti Berlyanto Sedayu.

Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 4 No. 1, Juni 2009

Optimalisasi Penggunaan Air pada Proses Pembuatan Semi-Refined Carrageenan (SRC)

Optimalisasi Penggunaan Air pada Proses Pembuatan Semi-Refined Carrageenan (SRC)
Oleh : Bakti Berlyanto Sedayu, Jamal Basmal, dan Bagus Sediadi Bandol Utomo.

Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 3 No. 2, Desember 2008

Pemanfaatan Limbah Padat Pengolahan Rumput Laut Gracilaria sp. untukpembuatan Papan Partikel

Pemanfaatan Limbah Padat Pengolahan Rumput Laut Gracilaria sp. untuk pembuatan Papan Partikel
Oleh : Bakti Berlyanto Sedayu, Tri Nugroho Widianto, Jamal Basmal, dan Bagus Sediadi Bandol Utomo.

Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 3 No. 1, Juni 2008

Uji Coba Proses Daur Ulang Limbah Cair ATC (Alkali Treated Cottonii)dengan Teknik Koagulasi dan Filtrasi

Uji Coba Proses Daur Ulang Limbah Cair ATC (Alkali Treated Cottonii) dengan Teknik Koagulasi dan Filtrasi
Oleh : Bakti Berlyanto Sedayu, Jamal Basmal dan Diini Fithriani.

Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 2 No. 2, Desember 2007

Pengaruh Suhu Eterifikasi Terhadap Kualitas dan Kuantitas Kitosan LarutAir dari Cangkang Rajungan

Pengaruh Suhu Eterifikasi Terhadap Kualitas dan Kuantitas Kitosan Larut Air dari Cangkang Rajungan
Oleh : Jamal Basmal, Agung Prasetyo dan Yunahara Farida.

Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 2 No. 2, Desember 2007

Ekstraksi Selulosa dari Limbah Pembuatan Karaginan

Ekstraksi Selulosa dari Limbah Pembuatan Karaginan
Oleh : Diini Fithriani, Rodiah Nurbayasari dan Bakti Berlyanto Sedayu.

Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 2 No. 2, Desember 2007

Uji Coba Alat Penghasil Asap Cair Skala Laboratorium dengan BahanPengasap Serbuk Gergaji Kayu Jati Sabrang atau Sungkai (Peronemacanescens)

Uji Coba Alat Penghasil Asap Cair Skala Laboratorium dengan Bahan Pengasap Serbuk Gergaji Kayu Jati Sabrang atau Sungkai (Peronema canescens)
Oleh : Rodiah Nurbaya Sari, Bagus Sediadi Bandol Utomo, dan Bakti Berlyanto Sedayu.

Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 2 No. 1, Juni 2007

Pengaruh Waktu Pengempaan Terhadap Karakteristik Papan Partikel dariLimbah Padat Pengolahan Gracilaria sp.

Pengaruh Waktu Pengempaan Terhadap Karakteristik Papan Partikel dari Limbah Padat Pengolahan Gracilaria sp.
Oleh : Diini Fithriani, Tri Nugroho dan Jamal Basmal.

Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 1 No. 2, Desember 2006

Rekayasa Alat Penghasil Asap Cair untuk Produksi Ikan Asap: 1. Uji CobaAlat Penghasil Asap Cair Skala Laboratorium

Rekayasa Alat Penghasil Asap Cair untuk Produksi Ikan Asap: 1. Uji Coba Alat Penghasil Asap Cair Skala Laboratorium
Oleh : Rodiah Nurbayasari, Bagus Sediadi Bandol Utomo dan Tri Nugroho Widianto.

Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 1 No. 1, Juni 2006

Bakti Berlyanto Sedayu


Personal

Bakti Berlyanto Sedayu, S.Pi, M.Sc

E-mail : bhekit_06 [at] yahoo.com

Google Scholar : https://scholar.google.co.id/citations?user=fUNX6BMAAAAJ

Curriculum Vitae Bakti B Sedayu