Loka Riset Mekanisasi Pengolahan Hasil Perikanan

LRMPHP sebagai UPT Badan Riset dan SDM KP melaksanakan riset mekanisasi pengolahan hasil perikanan berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 10/2017

Tugas Pokok dan Fungsi

Melakukan tugas penelitian dan pengembangan strategis bidang mekanisasi proses hasil perikanan di bidang uji coba dan peningkatan skala teknologi pengolahan, serta rancang bangun alat dan mesin untuk peningkatan efisiensi penanganan dan pengolahan hasil perikanan

Produk Hasil Rancang Bangun LRMPHP

Lebih dari 25 peralatan hasil rancang bangun LRMPHP telah dihasilkan selama kurun waktu 2012-2017

Kerjasama Riset

Bahu membahu untuk kemajuan IPTEK dengan berlandaskan 3 pilar misi KKP: kedaulatan (sovereignty), keberlanjutan (sustainability), dan kesejahteraan (prosperity)

Sumber Daya Manusia

LRMPHP saat ini didukung oleh tenaga peneliti sebanyak 12 orang dengan latar pendidikan teknologi pangan dan engineering, 5 orang teknisi litkayasa, dan beberapa staf administrasi

Kanal Pengelolaan Informasi LRMPHP

Diagram pengelolaan kanal informasi LRMPHP

Selasa, 05 Januari 2016

Uji Terap ALTIS-2 di Pacitan - Jawa Timur

Liputan tentang Uji Terap Peti Insulasi untuk kendaraan roda 2 (ALTIS-2) di web Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Pacitan

Link



Senin, 04 Januari 2016

Research Project 2016

Kegiatan litbang yang aplikatif, efektif dan efisien terus berlanjut. Untuk tahun 2016, LPPMPHP mempunyai 5 kegiatan litbang. Seluruh kegiatan dibiayai DIPA LPPMPHP. Kegiatan litbang pada tahun 2016 ini yaitu

  • Rancang Bangun Mini Cold Storage Menggunakan Energi Baru dan Terbarukan. Koordinator : Tri Nugroho Widianto, S.Si, M.Si

  • Rancang Bangun Pengembangan Alat Transportasi Ikan Segar - ALTIS-2 Type E100. Koordinator : Zaenal Arifin Siregar, ST, MT

  • Rancang Bangun Prototipe Mesin Pembuat Es Hibrida (Hybrid Ice Maker). Koordinator : Putri Wullandari, STP, M.Sc

  • Rancang Bangun Pengembangan Peralatan Pengolahan Tepung Ikan. Koordinator : Luthfi Assadad, S.Pi

  • Rancang Bangun Alat Uji Kesegaran Ikan Non Destruktif. Koordinator : I Made Susi Erawan, S.Pi / Zaenal Arifin Siregar, ST, MT

Jumat, 01 Januari 2016

Koko Kurniawan


Nama : Koko Kurniawan

E-mail : koernia26@gmail.com

Google Scholar : https://scholar.google.com/citations?user=8aRASp4AAAAJ&hl=id

Pengalaman Penelitian (Waktu Penelitian dan Bidang Penelitian) :

  • Prevalensi Penyakit WSSV di Pantai Selatan dan Pantai Timur Sulawesi Selatan (2011)

  • Prevalensi Penyakit WSSV di Jawa Timur dan Lampung (2012)

  • Aplikasi Bakterin Pada Budidaya Udang Windu  Skala Laboratorium (2013)

  • Aplikasi Bakterin Pada Budidaya Udang Windu (2014-2015)

  • Rancang Bangun Alat Uji Kesegaran Ikan Berbasis non Destrukstif (2016)

Penghargaan/Prestasi ;

Publikasi :

Feni Susana


Nama : Feni Susana, S.Sos

E-mail : fenirabung@gmail.com

Pendidikan :

  • 2014 : S1 Sekolah Tinggi Ilmu Administrasi "YAPPAN" Jakarta

  • 2006 : DIII Sekolah Tinggi Ilmu Administrasi Notokusuma "AAN" Yogyakarta

  • 2004 : SMA N Kretek I

  • 2001 : SMP N Kretek I

  • 1998 : SD N Krajan I

Pengalaman :

  • Staf Pelaksana Subbagian Tata Usaha sebagai Pengadministrasi Kepegawaian di Direktorat Pemantauan dan Peningkatan Infrastruktur,

  • Staf Pelaksana Subbagian Tata Usaha sebagai Sekretaris Direktur di Direktorat Pemantauan dan Peningkatan Infrastruktur,

  • Staf Pelaksana Penyusun Bahan Pengembangan Sistem Pemantauan, Sub. Direktorat Sistem Pemantauan di Direktorat Pemantauan dan Peningkatan Infrastruktur.

Penghargaan/Prestasi : -

Publikasi : -

Michael Agung Nugraha



Nama : Michael Agung Nugraha

E-mail : m_agung_nugraha@yahoo.co.id

Pendidikan :
  • S1 Ilmu Komunikasi

  • SMK N 2 Kasihan

  • SMP Swasta Karitas Nandan

  • SD N Kentungan
Penghargaan/prestasi : -

Farid Hidayat



Nama : Farid Hidayat

E-mail : erlanggahidayat123@gmail.com

Pendidikan : DIII Teknik Elektro

Pendidikan dan latihan :
  • Diklat Prajabatan (2012)
Pengalaman Penelitian :
  • Rancang Bangun Prototipe Mesin Pembuat Es Tenaga Hibrida (2016)
Penghargaan/prestasi : -

Titik Winarti



Nama : Titik Winarti

E-mail :

Pendidikan :
  • S1 Perikanan Universitas Hang Tuah Surabaya

  • SUPM Tegal
Penghargaan/prestasi :

Widiarto Sarwono



Nama : Widiarto Sarwono

E-mail : widiarto06@gmail.com

Google Scholar : https://scholar.google.co.id/citations?user=xeCUYwsAAAAJ

Pengalaman Penelitian (Waktu Penelitian dan Bidang Penelitian) :

  • Rancang Bangun Prototipe Alat Pengolahan Fish Jelly Produk (2015)

  • Rancang Bangun Prototipe Mesin Pembuat Es Hibrida (Hybrid Ice Maker) (2016)
Penghargaan/prestasi :

  • Pemakalah 1 pada Pertemuan Teknis Teknisi Litkayasa KKP Tahun 2016

Publikasi :

1

Pembuatan Pengaduk Statik (Static Mixer) Pada Mesin Pembuat Adonan (Bowl Cutter)

Toni Dwi Novianto



Nama : Toni Dwi Novianto

E-mail : tonidwinovianto@gmail.com

Google Scholar : https://scholar.google.co.id/citations?user=IimZJiQAAAAJ

Pengalaman Penelitian :

  • Alat Pengolah Fish Jelly Product (2015),

  • Alat Pengolah Tepung Ikan (2016)

Penghargaan/Prestasi : -

Publikasi :

  1. Uji Kinerja Prototipe Mesin Penggiling Daging untuk Pengolahan Nugget Ikan dengan Dua Variasi Ulangan Penggilingan (Seminar Nasional Hasil Litbang Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 2016)

Suprihadi



Nama : Suprihadi

E-mail : suprihadilppmphp@gmail.com

Pendidikan Formal :

  • SLTA SWASTA PGRI 8

  • SLTP N KALANGBRET

  • SD N III BATANGSAREN

Pendidikan dan Latihan :

  • Prajabatan Tingkat II, 1994

Ahmat Fauzi



Nama : Ahmat Fauzi, S.T.

E-mail : ahmat.fauzi@gmail.com

Google Scholar : https://scholar.google.co.id/citations?user=g6pHubgAAAAJ

Pengalaman Penelitian (Waktu Penelitian dan Bidang Penelitian) :

  • Paket Penerapan Iptek Uji Terap Alat Transportasi Ikan Segar Untuk Kendaraan Roda 2 (2015)

  • Rancang Bangun Chilling Storage untuk Kapal Menggunakan Tenaga Hibrida (2016)

Penghargaan/prestasi :
  • Juara Harapan II – Lomba Cipta Desain Alat Tepat Guna 2016 – Simple Dowel Machine – BPTTG Disperindag DI. Yogyakarta

  • Peserta  – Lomba Cipta Desain Alat Tepat Guna 2015 –  Mesin Sawut Singkong – BPTTG Disperindag DI. Yogyakarta

Publikasi :

1Analisis Teknis Dan Ekonomis Penggunaan Heatsink Berbahan Aluminium Dan Tembaga Pada Komponen Tec Altis-2 (Seminar Nasional Tahunan XIII Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan, 13 Agustus 2016)

Wahyu Tri Handoyo


Data Personal :

Nama : Wahyu Tri handoyo
Unit Kerja : Loka Penelitian dan Pengembangan Mekanisasi Pengolahan Hasil Perikanan
Alamat : Jl Imogiri Barat Km 11,5 Jetis, Bantul, Yogyakarta
Email : wahzu.th@gmail.com

Google Scholar : https://scholar.google.co.id/citations?user=_0wBvNgAAAAJ

Pengalaman Mengikuti Penelitian :
2015 : Rancang Bangun Peralatan Pengolahan Tepung Ikan
2016 : Rancang Bangun Alat Transportasi Ikan Segar ALTIS-2E100

Publikasi :

1Wahyu Tri Handoyo dan Luthfi Assadad. 2016. Karakteristik Proses Produksi dan Kualitas Tepung Ikan pada Beberapa Pengolah Skala Kecil. Prosiding Seminar Nasional Tahunan XIII Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan Jilid III. Hlm pPB-03: 197-205 . ISSN 977-2477-632-71-2
2Wahyu Tri Handoyo dan Bakti B. sedayu. 2016. Pembuatan Pupuk Granul Berbahan Rumput Laut Menggunakan Prototipe Granulator Vertikal dengan Variasi Kecepatan Putaran Chopper. Prosiding Seminar Nasional Tahunan XIII Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan Jilid III. Hlm PB-16: 95-104 . ISSN 977-2477-632-71-2

Nandang Priyanto



Data Personal

Nama : Nandang Priyanto, S.Si
NIP : 19760524 200502 1 002
Unit Kerja : Loka Penelitian dan Pengembangan Mekanisasi Pengolahan Hasil Perikanan
Alamat : Jl Imogiri Barat Km 11,5 Jetis, Bantul, Yogyakarta
Email : nandang_brkp@yahoo.com
Jabatan : Peneliti (2006-2016), Fungsional Umum (2016)

Publikasi dan Paten :


 1

Nandang Priyanto dan Jovita Tri Murtini. 2006. Kandungan Logam Berat pada Ikan yang Ditangkap dari Muara Sungai Kahayan, Kalimantan Tengah. Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi, Kelautan dan Perikanan Vol. 1 No.2, Desember tahun 2006 No Akreditasi 32/Akred-LIPI/P2MBI/9/2006

2

Rudi Riyanto, Nandang Priyanto, Tuti Hartati Siregar, 2007. Efek Perebusan, Penggaraman, dan Penjemuran pada Udang dan Cumi terhadap Pembentukan 7-Ketokolesterol. Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi, Kelautan dan Perikanan Vol. 2 No.2, Desembar tahun 2007 No Akreditasi 32/Akred-LIPI/P2MBI/9/2006

3

Nandang Priyanto, Dwiyitno dan Farida Ariyani. 2006. Kandungan Residu Logam Berat (Hg, Pb, Cd dan Cu) pada Ikan , Air dan Sedimen di Waduk Cirata, Jawa Barat.  Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi, Kelautan dan Perikanan Vol. 3 No.1, Juni tahun 2008 No Akreditasi 32/Akred-LIPI/P2MBI/9/2006

4

Jovita Tri Murtini, Nandang Priyanto dan Tuti Hartati Siregar.2007. Toksisitas Subkronik Alginat pada Histopatologi Hati, Ginjal dan Lambung Mencit. 2007.  Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi, Kelautan dan Perikanan Vol. 3 No.1, Juni tahun 2008 No Akreditasi 32/Akred-LIPI/P2MBI/9/2006

5

Tuti Hartati Siregar, Nandang Priyanto dan Dwiyitno. 2010. Efektivitas KMK dan Na2EDTA dalam Mengabsorbsi Paparan Merkuri pada Ikan Lele (Clarias batrachus). Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 5 No.2, Desember 2010. Hlm 135-140. ISSN: 1907-9133. Terakreditasi Terakreditasi A Nomor 125/Akred-LIPI/P2MBI/06/2008

6

Dwiyitno, Nandang Priyanto,  Witri Astuti Wulanjari dan Sudana Atrnawidjaja. 2009. Toksisitas Subkronik Kerang Hijau (Perna viridis) yang Diberi Pewarna Sintetik Terhadap Hati Mencit. Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 4 No.2,  Desember 2009. Hlm 113-120. ISSN : 1907-9133

7

Jovita Tri Murtini, Rudi Riyanto, Nandang Priyanto dan Irma Hermana. 2014. Pembentukan Formaldehid Alami pada Beberapa Jenis Ikan Laut selama Penyimpanan dalam Es Curai. Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 9 No.2,  Desember 2014. Hlm 143-151. ISSN : 1907-9133 e-ISSN: 2406-9264

8

Jovita Tri Murtlnl dan Nandang Prlyanto. 2012. Pengaruh Fermentasi Rumput Laut Eucheuma cottonii terhadap Sifat Fisiko Kimia Karaginan. Prosiding Seminar Nasional Tahunan IX Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan. Hlm 1-6. ISBN : 978-602-9221-15-2

9

Dwiyitno, Singgih Wibowo, Tri Nugroho dan Nandang Priyanto. 2009. Penelitian Perbaikan Penanganan Ikan Di tempat Pelelangan Ikan Blanakan Dengan Metode Load Tracking. Prosiding Seminar Nasional Pengolahan Produk dan Bioteknologi klelautan dan Perikanan.  Hlm 187-196. ISBN : 978-602-96199-0-4

10

Jovita Tri Murtini, Endang Sri Heruwati, Rudi Riyanto, Nandang Priyanto dan Tuti Hartati Siregar. 2013. Test Kit Antirax untuk Menguji Residu Boraks pada Produk Perikanan. Buku Rekomendasi Teknologi Kelautan Perikanan 2013. Penerbit Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan. Kementerian Kelautan dan Perikanan. Hlm 294-297. ISBN 978-602-19699-2-2

11

Rudi Riyanto, Dwiyitno,  Jovita Tri Murtini, Farida Ariyani, Nandang Priyanto, dan Endang Sri Heruwati. 2013. Test Kit Histakit untuk Menguji Kandungan Histamin pada Produk Perikanan. Buku Rekomendasi Teknologi Kelautan Perikanan 2013. Penerbit Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan. Kementerian Kelautan dan Perikanan. Hlm 283-288. ISBN 978-602-19699-2-2

12

Tuti Hartati Siregar, Nandang Priyanto, Ajeng Kurniasari Putri, Novalia Rachmawati, Radestya Triwibowo, Larissa Dsikowitzky dan Jan Schwarzbauer. 2016. Spatial Distribution and Seasonal Variation of the Trace Hazardous Element Contamination in Jakarta Bay, Indonesia. Jurnal Global. Marine Pollution Bulletin. www.elsevier.com/locate/marpolbul. 0025-326x.

13

Nandang Priyanto, Dwiyitno,Rudi Riyanto,Farida Ariyani,Jovita Tri Murtini,Endang Sri Heruwati, 2015. Test Kit Uji Kandungan Histamin. Paten Sederhana. No. Paten : ID S000001400

14

Nandang Priyanto,Tuti Hartati Siregar,Rudi Riyanto,Farida Ariyani,Jovita Tri Murtini,Endang Sri Heruwati. 2016. Test Kit Uji Kandungan Boraks.Paten Sederhana No. Paten : ID S000001448