Seminar Nasional Tahunan XV Hasil Penelitian Perikanan dan
Kelautan (Semnaskan-UGM) adalah agenda seminar tahunan yang diselenggarakan
oleh Departemen Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada. Seminar
hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi wadah bagi para akademisi,
peneliti, lembaga pemerintah, pihak swasta dan pemangku kepentingan untuk
berbagi dan bertukar informasi hasil penelitian, pengalaman dan teknologi
mengenai semua aspek yang berkaitan dengan kelautan dan perikanan.
Semnaskan
UGM XV diselenggarakan pada Sabtu (28/07) di Departemen Perikanan – UGM di Auditorium Prof. Ir. Hardjono
Danoesastro. Rangkaian acara kegiatan semnaskan meliputi laporan ketua Panitia,
pembukaan kegiatan oleh Dekan Fakultas Perikanan UGM Dr. Jamhari, S.P., M.P,
dan dilanjutkan dengan paparan pembicara kunci Dr. Ir. Ignatius Hardaningsih,
M.Si. dari Departemen Perikanan Universitas Gadjah Mada dan Risyanto Suwanda,
S.Pi., M.Si. dari Perum Perikanan Indonesia.
 |
| Pembukaan oleh Dekan Fakultas Perikanan UGM (dok. LRMPHP) |
 |
| Pemaparan oleh Pembicara Kunci Pertama (dok. LRMPHP) |
 |
| Pemaparan oleh Pembicara Kunci Kedua (dok. LRMPHP) |
Pada
paparannya pembicara kunci Dr. Ir. Ignatius Hardaningsih, M.Si. menyampaikan materi
tentang “Budidaya Gurami untuk Ketahanan Pangan dan Eradikasi Kemiskinan di
Pedesaan : Peluang dan Tantangan”. Dalam paparannya disampaikan mengenai sifat-sifat ikan gurami, nilai gizi, nilai
ekonomis serta bagaimana cara membudidayakannya. Selain itu disampaikan juga
terkait dengan produksi gurami yang setelah dimasukkan dalam Renstra KKP
produksinya semakin meningkat. Oleh karena itu budidaya gurami diharapkan dapat
mendukung ketahanan pangan di Indonesia.
Sementara
itu pembicara kunci kedua yaitu Risyanto Suanda, S.Pi,. M.Si. menyampaikan
materi tentang “Peran BUMN Perikanan dalam Pembangunan Industri Perikanan yang
Berkelanjutan”. Dalam paparannya disampaikan mengenai profil Perum Perindo
serta perannya dalam pembangunan perikanan di Indonesia. Perum Perindo
didirikan sejak 28 tahun silam berdasarkan PP No 2 tahun 1990. Lingkup bisnis
Perum Perindo yang luas dan dengan dukungan pemerintah dapat menjadi penggerak
dan penyangga sector perikanan di Indonesia.
Setelah
acara pembukaan dan paparan oleh pembicara kunci, kegiatan semnaskan dilanjutkan dengan kelas-kelas
seminar yang dilaksanakan di gedung A4 Dept. Perikanan. Pada seminar ini, LRMPHP
ikut berpartisipasi mempublikasikan hasil penelitian dengan mengirimkan 8 KTI.
LRMPHP berpartisipasi dengan memaparkan hasil litbang sebagai
berikut :
No
|
Judul Makalah
|
Penulis
|
1
|
Perubahan Citra
Mata Ikan Tuna Selama Penyimpanan Pada Suhu Ruang
|
Toni Dwi Novianto,
I Made Susi Erawan
|
2
|
Optimasi Arsitektur
Multi Layer Perception pada Klasifikasi Kesegaran Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
|
Koko Kurniawan,
Zaenal Arifin Siregar
|
3
|
Sifat Fisik Pakan
Ikan Lele (Clarias sp.) pada
Beberapa Formula
|
Putri Wullandari,
Arif Rahman Hakim, Caesar Mahendra
|
4
|
Pengaruh Lama
Pengadonan dalam Bowl Cutter
terhadap Kandungan Protein dan Warna Nugget Ikan Patin (Pangasius sp.)
|
Naila Zulfia, Tri
Nugroho Widianto
|
5
|
Seleksi Fitur
Citra Insang Ikan Tuna pada Proses Penyimpanan Tuna dalam Suhu Kamar
|
Zaenal Arifin
Siregar, Koko Kurniawan
|
6
|
Analisa
Termodinamika Sistem Refrigerasi Absorpsi Sebagai Mesin Pembuat Es untuk
Perikanan
|
Wahyu Tri
Handoyo, Arif Rahman Hakim
|
7
|
Performansi Chilling Storage pada Kapal dengan
Penambahan Screen dalam Palka
|
Naila Zulfia, Tri Nugroho Widianto, Ahmat Fauzi, Luthfi Assadad
|
8
|
Pengaruh Laju
Alir Air Pendingin Kondensor Terhadap Performansi Chilling Storage Kapal Ikan
Kapasitas 1,3 Ton
|
Ahmat Fauzi, Tri
Nugroho Widianto
|
 |
| Presentasi Oral oleh Ahmat Fauzi |
 |
| Presentasi Oral oleh Naila Zulfia |
0 comments:
Posting Komentar